KabarBaik.co, Surabaya – Menyambut bulan Ramadan, Vasa Hotel Surabaya resmi meluncurkan paket buka puasa eksklusif bertajuk ‘Treasures of the Silk Road’. Bertempat di 209 Dining, lantai 2, hotel bintang lima ini mengajak para tamu menapaki jejak kuliner bersejarah Jalur Sutra melalui lebih dari 150 pilihan sajian autentik.
Konsep tahun ini terinspirasi dari rute perdagangan kuno yang menghubungkan Timur Tengah hingga Asia Timur.
“Melalui Treasures of the Silk Road, kami ingin menghadirkan momen berbuka yang bermakna. Bukan hanya soal variasi hidangan, tapi bagaimana rasa dan suasana dapat menyatukan orang-orang terkasih,” ujar Chef Himawan Kristanto, Executive Chef Vasa Hotel Surabaya, Jumat (13/2).
Simfoni Rasa dari Kairo hingga Madura
Pengalaman bersantap dimulai dengan atmosfer khas Timur Tengah yang kental dengan dekorasi lentera keemasan dan alunan musik instrumental. Para tamu akan dimanjakan dengan deretan menu signature yang kaya rempah, di antaranya:
Cairo-Style Grilled Lamb: Daging domba lembut dengan aroma smoky yang khas.
Persian Jeweled Rice: Nasi basmati beraroma saffron dengan taburan buah kering dan kacang-kacangan yang mewah.
Turkish Roasted Chicken: Ayam panggang maronasi yoghurt yang empuk dan segar.
Baklava: Pastry berlapis madu dan pistachio sebagai penutup manis yang sempurna.
Tak hanya Timur Tengah, petualangan rasa berlanjut ke Asian Corner dengan Assorted Sushi dan live cooking Okonomiyaki. Pecinta kuliner lokal juga akan dimanjakan dengan Sajian Nusantara ikonik seperti Soto Tangkar Betawi yang gurih, Batagor Bandung, hingga Nasi Madura yang kaya bumbu aromatik.
Penawaran Eksklusif dan Pengalaman Menginap
General Manager Vasa Hotel Surabaya Eko Setiawan Winarto menjelaskan bahwa Ramadan kali ini dirancang sebagai layanan terpadu.
“Mulai dari berbuka di 209 Dining, hantaran manis dari Joe Milano, hingga pengalaman staycation yang nyaman,” jelasnya.
Bagi Anda yang ingin merayakan momen kebersamaan ini, paket Ramadan Buffet “Treasures of the Silk Road” dibanderol seharga IDR 458.000 nett/orang dengan promo menarik: Buy 1 Get 1 Free: Berlaku pada 18 – 26 Februari 2026. Buy 2 Get 1 Free: Berlaku pada 27 Februari – 20 Maret 2026.
Tersedia juga pilihan ruang privat bagi perusahaan atau komunitas yang menginginkan suasana berbuka puasa yang lebih personal dan intim. (*)
